Објављена публикација настала је као резултат истраживања Дејана Загорца, аутора и координатора пројекта, Јелене Бјеговић и Миме Мајсторовић. Публикација поред стручног дела доноси и колекцију рецепата традиционалних јела разврстаних према...
Настала на основу истоименог пројекта публикација садржи рецепте традиционалних јела у Србији, груписаних по регионима због сродности у гастрономској култури појединих подручја, али и да би послужила као основ за...
Аутор и координатор пројекта: Дејан Загорац Сарадници на пројекту: Јелена Бјеговић и Мима Мајсторовић Гастрономска култура неодвојиви је део културне баштине сваког народа. Намирнице које се користе у исхрани, навике и обичаји везани...
У четвртак 15. априла у 12 часова у просторијама Завода за проучавање културног развитка представљен је нови број часописа „Култура“ којег су приредили проф. др. Дивна Вуксановић и доц. др...
Приредили др Дивна Вуксановић и др Драган Ћаловић Дивна Вуксановић и Драган Ћаловић, РЕЧ ПРИРЕЂИВАЧА Ратко Божовић, СПЕКТАКЛ И МЕДИЈСКА КУЛТУРА Erika Prijatelj, THE CULTURE OF MODERN SPECTACLE Давор Џалто,...
